ギリシャヨーグルト大好き(*^^*)
水分が多いヨーグルトより、ギリシャヨーグルトみたいに、濃厚なヨーグルトが美味しいよね~\(^^)/
でも、高い…
なので、我が家では、やすーいプレーンヨーグルトを買って半日くらい水切りし、節約ギリシャヨーグルトを作ってます♪
量は3分の2くらいになっちゃうけど、ギリシャヨーグルト買うよりは全然安い!
水切りして出た水分(ホエー、乳清)は捨てずにお味噌汁やドレッシングに活用!栄養がすごくあるんだって!!
クセもなく美味しくいただけます(^^)d
一度作ったら、簡単手間なしすぎて、高いギリシャヨーグルト買えなくなっちゃう(^_^;)