こどもが大好きなちぎりパンレシピ～☆
強力粉 250g
塩 3g
砂糖 40g
練乳 20g
マーガリン 25ｸﾞﾗﾑ
牛乳 180g
ドライイースト 4g
①HBで生地作り
②16等分にして、濡れふきんをかぶせ15分ベンチタイム。
③丸め直して、二次発酵30分。
④余熱160度のオーブンで10分。
⑤150度に下げて20分。(茶こしで全体的に薄力粉をかける)
完成～☆
あっという間になくなっちゃう(*^^*)
この本を参考に作りました♪
型が付いてるなんて便利～！しかもお得！！
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