私は、子供の頃からお肉が大好物です。
その逆で、魚は余り好きではありませんでした。
刺身はまだ良いとしても、焼き魚や〆てある魚などは、本当に嫌でした。
それがどうでしょう？
最近の私は、魚もお肉くらい大好きになっています。
時を経て・・なぜ『味覚』が変わるのかはわかりませんが、とにかく・・大好きです。
〆魚や焼き魚など、昔は嫌いだった物が好きになる・・本当に不思議ですね。
昨日は、私は仕事が休みでした。
しかし、仕事の時同様・・朝６時に起床しました。。
別におじいちゃんのように、早く起きてしまう・・ではありません（笑）
それは、会社の社長から『横浜中央市場』に行こう！とお誘いを頂いたからです♪
私の休みは基本的に水曜日。
市場などが基本的に好きな私ですから、前々から興味もありましたし、実際に市場などに行ったりもしました。
しかし、市場って水曜日がお休み！の所が多いんですよね。
三崎や沼津なんかも水曜日となると、シャッターが降りているお店がたくさんありますから。。
だから、私は張り切って起床しました！
市場に行ける楽しみ、また、お店を社長から紹介してもらえば、家族でも行けますもんね☆
昨日の朝は、すこし雨が残っていて『嫌だなぁ～』と思っていましたが、市場に着くなり市場のその活気で、私の心は晴れ晴れしました☆
（それに、本当にいつの間にか雨はあがってたし。。）
実はね・・
私、『魚屋さん』って一目置く職業なんです。
もし、生まれ変わったら・・魚屋か漁師になりたい！とも思うぐらい憧れの職業です。
なんか『男』を感じませんか？
海臭くて、ゴツゴツした手で、長靴はいて、出刃包丁を自由に操って、それでいてお酒が好きそうで（笑） 私の想像でしかないのですが、やっぱり海を舞台に働く男は、なんか小さい事を気にしなさそうだもん！
私は、もの凄く興奮していました。
店先に並ぶ、新鮮な魚貝。
通常の魚屋とは違い、モロ時価の為、１匹１匹に価格札がついておりません、、
『時価』って言葉は、私の日常ではまず出てこなくて憧れだし・・
なんだかそんな所もドキドキワクワクしてしまいますね（笑）
本日は、私のリクエストの物を社長に買っていただきました♪
あじ・いわし・はこイカ・太刀魚（たちうお）、そして・・前日に予約しといてあげたよ！と生きたタラバガニ♪♪ 大量じゃあ～
社長本当にありがとうございました☆
もちろん！社長に、今回買った行きつけの魚屋さんの社長様をご紹介いただきましたから、
今度は、家族で出掛けていこうと思います☆
魚を見るのが好きな颯斗だから・・絶対市場好きですもんね♪
家に帰り、丁度起きてきた颯斗に蟹を見せたら、指をチョキ（カニポーズ）をして大興奮！
そう・・颯斗は、かにが大好物だもんね♪
さて、、まだ生きて新鮮なうちに、調理開始です！
タラバは茹でません。。蒸します☆
茹でてしまうと余分な水分が身に入ってしまい美味しくないんですって、、
でもね・・タラバが入る大きさの蒸し器は、さすがにありません。
なので・・蟹には申し訳ないんですが、足を切らせてもらって蒸し器に入れました。
『颯斗・・蟹さん、美味しく残さず食べるんだぞ！』と約束をして、、火をかけました。。
蟹を蒸している間に、颯斗にも手伝ってもらって、金魚の水を換えたり、お風呂を洗ったり、掃除機をかけたりしました♪
今日は、これから忙しいですからね・・
さっさと、家の用事は済ませないと、１日なんてあっという間です。
人それぞれ『休みの過ごし方』って違います。
今の私は、１週間のうち休みが１日です。その１日をどう濃く過ごすか！その『休みの質』に私は拘っています。
男ですから、人生のほとんどは『仕事』をしている事に時間を使います。
ですから、、仕事以外の時間は、家族と過ごして楽しい時間にしたいんですよね♪
週休２日の休みをもらっても、長い休みをもらっても、その時間、何に時間を使ったか？それによって、休みのあり方が違ってくると私は思っています。
さて、蟹が蒸し上がりました♪
いや～うまそぉ～
無事に蟹の調理が終わりましたので、行動を開始しました！
この日も、颯斗は病院です。。
かわいそうですがですが、この日はインフレンザの予防注射でした。
そんで、公園に行って少し遊んで・・
市場で買った魚＆いかをさばいて刺身にしました！
さばいて盛り付けするのは私が担当♪
盛り付け・・あまり綺麗ではありませんが（笑）本当に美味しかったですよ♪
太刀魚は、塩胡椒して小麦粉まぶして、バターでソテーに☆
レモンをかけてタルタルソースでいただきました♪これが、本当に最高でビックリしました！
タラバは言うまでもありません、、最高♪颯斗とハイタッチ☆ですよ！
我が家にいながら北海道～♪そんな感じでした。
本来なら・・大好きな魚で大好きな酒を・・
と。いきたい所でしたが、、この日は、お酒は飲めませんでした。。
なぜなら・・この後、
夜の部がスタートだからです。。（笑）
のっちょ・・
颯斗・・・・
璃心・・・・
そして、のっちょのご両親からの、熱い熱い、、リクエストを受けて・・
『東京イルミネーションツアー』！！！
・・・その開催の為・・・
運転手の私は、大好きな魚を目の前に禁酒をしなくてはいけなかったのです。。
東京イルミネーションツアーは、明日更新します。。
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