卵

『すき焼きに卵を付けて食うのは、当時の日本人が肉を食い慣れてなくて、苦手だったからなんだ。本来、すき焼きはつけダレなしで食えるものなんだぞ。』



すき焼きの馴れ初めなんか、ど～でもいい。

それよりも、なぜこいつは、すき焼きに卵をつけないのか、幼い私には分かりませんでした。



『これが大人？』

『なら、俺はこんな大人には絶対ならない！！』



そう、実家に居た時の私は、本家の父を見ながら思っていました。



今、思えば・・一生懸命家族を愛してくれた父だけど、私と本当に『食』が合いませんでした。



父は、目玉焼きにソースをかける私を見て、変な顔をしました。『欧米かっ！！』そう・・タカ＆トシが出る何十年も前に、その突っ込みを私に入れていたのは、醤油派の父です。



父は、カレーライスをグチャグチャに混ぜて食べます。私は、絶対、そんな下品な食べ方をせず、口に入れる分だけ、ご飯にルーをつけます。



食卓に一匹のホッケ（焼き魚）が出ました。父は、醤油をかけました・・。私は、焼き魚には醤油はかけません。



まだまだあります。父は、おにぎりの海苔はしっとりが好きだし、麺はグチャグチャの柔らかめが好きだし、ショートケーキのイチゴは最後に食べるし・・。



そして・・すき焼きには卵をつけないし・・。



私は、そんな父をどこかで認める事が出来ず、素直になれなかったのかもしれません。しかし、運命とは残酷です。すき焼きには絶対卵派の息子が、くしくも卵アレルギーなんて。。



昨日、食べたすき焼きも、あの頃の父と私のように、同じ食卓を囲みながらも、違う料理を食べているようでした。







しかし・・食べていて気づいたんです。

『やっぱりすき焼きは好きな人と食べるから、すき焼きって言うんだって！！』

卵がどうとか・・もうそんなの関係ないんです。



同じ鍋を、一緒に食べる。

食卓を囲み、食べる。



その事に、本当の意味があって、喜びがあるんですもんね♪

やっぱり・・私は、好きな人と食べる、すき焼きが大好きです。







さて、昨日は、実家ですき焼きを食べました。

何でしょうね！？肉はもちろん。あの甘いタレに煮込まれた野菜達・・最高ですね！

そこに、甘ダレが口いっぱいに広がったら、スーパードライで流す。

もう～冬の醍醐味ですなぁ～



いつもは、晩酌中に『あそぼ～』と言ってくる颯斗も、姉さん・弟分と遊んでいて、来ないし（笑）







昨日は、本当に最高でした！！



もちろん！〆はケーキも登場★

のっちょのお兄ちゃん夫婦の誕生日もかねてたから・・しっかりローソクも立てました♪



　



　



チョコレートの部分は食べれるんだけど・・スポンジ部分に卵が使われているから、颯斗には特別、卵を使っていないショートケーキもありました。







結局・・チョコも、生クリームも両方食べてんだもん！！

お前は、本当に幸せな奴だよ・・・。